12:07
Москва
21 сентября ‘21, Вторник

Заварной крем с бананом

Опубликовано

Рецепт вкуснейшего заварного крема к вашему празднику.

150 г сахара, 170 г сливочного масла, 3 яйца, 3 банана, 1 лимон, 1 л молока, 25 г крахмала, 15 г муки.

Яйца взбейте с сахаром, просейте в данную смесь муку и крахмал и еще раз взбейте.

В кастрюлю налейте молоко, поставьте на тихий огонь, влейте яичную смесь и, помешивая, варите смесь до загустения. Бананы помойте, очистите и нарежьте на кусочки, из лимона выжмите сок. Соедините бананы с размягченным маслом,

лимонным соком и взбейте блендером в пюре. Остывшую молочную смесь соедините с банановым пюре и хорошо перемешайте. Крем готов! Им можно промазать коржи для торта или подать в креманках, украсив натертым шоколадом и фруктами.

Читайте нас в Дзене

Добавьте ленту «INFOX.life» в свою личную и получайте актуальные новости ежедневно

Подписаться