18:08
Москва
27 ноября ‘22, Воскресенье

кухня. Главное

Эфирные масла на кухне: преимущества их использования в повседневной кулинарии

21.11.2022, 07:51
Полезные советы
Эфирные масла являются ценными помощниками на кухне, так как способны привнести новые вкусы и аромат в ваши рецепты.

Как очистить микроволновку от жира

16.11.2022, 10:24
Полезные советы
Прежде чем приступать к работе над загрязнениями, нужно запомнить один важный принцип – все способы очистки микроволновой печи от жира основываются на одном принципе – создание «бани», пар которой будут выделять средства для очистки.

Грибная подлива: готовим вкусно и правильно

17.10.2022, 10:30
Полезные советы
Совершенно справедливо, что даже те хозяйки, у которых в течение лета нет ни минуты свободной, стремятся всеми силами замариновать, насушить, засолить и законсервировать хоть пару баночек тех вкусностей, которые сами растут на грядках или терпеливо ждут под сенью леса.

Как выбрать керамогранит

26.09.2022, 08:02
Полезные советы
Первое, на что следует обратить внимание, действительно ли понравившаяся плитка является напольной. Об этом скажет специальный значок в виде ноги на маркировке.

Чистим лук без слез

23.09.2022, 09:15
Полезные советы
Ох, уж этот лук. Сколько слез пролито и еще прольется при его резке.

Как правильно выбрать масло для жарки

19.08.2022, 13:35
Полезные советы
Какие виды растительного масла лучше всего подходят для жарки? А также действительно ли использование сливочного масла настолько вредно?

Топ-9 продуктов, которые всегда должны быть на вашей кухне

18.08.2022, 07:46
Полезные советы
Что у нас на ужин? Этот вопрос вас больше не будет пугать!

10 советов, которые помогут вам в готовке

11.08.2022, 08:15
Полезные советы
Мы собрали главные советы для начинающих поваров.

Топ-8 инновационных гаджетов для кухни

01.08.2022, 07:37
Полезные советы
Сколько вещей вы купили импульсивно, хотя и не испытывали острой в них необходимости. Практическая польза — вот самый важный критерий!

Топ-6 причин не выливать огуречный рассол

04.07.2022, 16:42
Полезные советы
Знаете ли вы, что обычный огуречный рассол положительно влияет на организм человека? Он содержит витамины А, В, С, калий и магний, а также большое количество антиоксидантов.

Топ-6 типичных ошибок в кулинарии, и как их исправить

04.07.2022, 16:41
Полезные советы
Даже опытные повара допускают на кухне банальные ошибки, так что не отчаивайтесь, если у вас слипся рис или положили слишком много специй.

Топ-7 продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновой печи

24.06.2022, 11:51
Полезные советы
Как здорово, когда после трудного рабочего дня не нужно стоять у плиты, ведь достаточно разогреть то, что осталось после вчерашнего ужина.

Пищевая сода: чудодейственное средство для сада

23.06.2022, 09:35
Полезные советы
Большинство садоводов хорошо знакомы с такими проблемами, как быстро увядающее цветы, кислые томаты, вездесущие муравьи и грязные руки.

Топ-10 удивительных продуктов, которые можно замораживать

25.05.2022, 09:59
Полезные советы
Знаете ли вы, что кроме мяса, мороженого, кубиков льда и овощей, в морозильной камере можно хранить и другие продукты?

Как приготовить замороженную брокколи без потери вкуса и свойств

20.05.2022, 08:29
Полезные советы
Брокколи славится не только отменным вкусом, но и полезными свойствами.

Топ-7 фантастических вариантов использования красного вина

19.05.2022, 10:13
Полезные советы
Не знаете, что делать с остатками красного вина, которое выдохлось, потеряло свой вкус или прокисло?

Топ-10 питательных продуктов, которые должны быть на кухне у каждого вегана

19.05.2022, 10:11
Полезные советы
Вы только хотите или уже начали придерживаться веганства и исключать из своего меню продукты животного происхождения? Поздравляем!

Приготовление пищи на пару в микроволновой печи: на что стоит обратить внимание

17.05.2022, 08:33
Полезные советы
Знаете ли вы, что с помощью микроволновой печи можно не только разогревать пищу, но и готовить на пару? Стоит лишь принять во внимание несколько вещей.

Баклажаны горчат: как улучшить вкус

17.05.2022, 08:32
Полезные советы
При готовке блюд из баклажанов ожидание и реальность нередко не совпадают, что связано с присутствием горечи.

Как правильно варить яйца, чтобы они легко чистились от скорлупы

17.05.2022, 08:32
Полезные советы
Сваренное вкрутую яйцо — основа многих вкусных блюд, которая обогащает вкус салатов, хорошо сочетается с майонезом, а также используется как дополнение к бутербродам.

Карамелизированная морковь: рецепт

16.05.2022, 09:14
Полезные советы
Готовить морковь очень просто!

Какие продукты хорошо сочетаются по вкусу

16.05.2022, 09:14
Полезные советы
Если любите готовить, то наверняка часто задаетесь вопросом, какие продукты хорошо сочетаются друг с другом.

Слишком много перца в супе: что делать?

16.05.2022, 09:13
Полезные советы
Слишком много перца в супе — это кулинарная ошибка, исправить которую можно с помощью нескольких хитростей, например, используя молочные продукты или белый винный уксус.

Топ-7 ягод и фруктов с самым низким содержанием сахара

19.04.2022, 08:49
Полезные советы
Ничего удивительного в том, что большинство людей овощам предпочитают фрукты и ягоды, которые не только сладкие, но и богаты в плане вкусового разнообразия.

Топ-15 продуктов, которые всегда должны быть на вашей кухне

19.04.2022, 08:35
Полезные советы
Независимо от того, являетесь ли вы начинающим кулинаром, любителем или шеф-поваром, эти 15 продуктов незаменимы на любой кухне.

Как правильно хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими

13.04.2022, 08:24
Полезные советы
Поскольку каждый продукт имеет свои особенности с точки зрения хранения, то на кухне полезно иметь всевозможные упаковочные материалы и контейнеры разных размеров.

Как сделать сахарную вату: полезные рекомендации

23.03.2022, 11:01
Полезные советы
Наверное, каждый человек хотя бы раз да пробовал эту воздушную сладость. Даже сейчас, балуя себя таким лакомством, вспоминается детство.

Готовим без соли: 3 лучших альтернативы

16.03.2022, 08:02
Полезные советы
Соль — незаменимый ингредиент при приготовлении пищи.

Как разумно и творчески подойти к дизайну маленькой кухни

15.03.2022, 10:08
Полезные советы
Кухня – самая обитаемая часть дома и квартиры. Чтобы сделать ее максимально удобной, нужно подойти к дизайну разумно и творчески.

Как сделать лед в домашних условиях, если нет формочек

24.02.2022, 09:04
Полезные советы
Вы удобно сидите дома на диване, на улице жарко, кондиционера нет, а вентилятор не спасает? Холодный напиток будет как раз то, что нужно, чтобы охладиться.

Повторная заморозка продуктов: правила, исключения и советы

16.02.2022, 11:37
Полезные советы
Все хозяйки знают, что продукты нельзя замораживать повторно после того, как они были разморожены!

Топ-9 необычных продуктов, которые можно замораживать

09.02.2022, 15:49
Полезные советы
По средним оценкам многие пищевые продукты, предназначенные для употребления, выбрасываются. А ведь это ваши деньги!

Как правильно подавать блюда: правила гостевого этикета, которые должен знать каждый

03.02.2022, 09:31
Полезные советы
Хотите пригласить друзей или родственников в гости, чтобы порадовать их своими кулинарными изысками?

Чем заменить яйца в выпечке и других блюдах: 6 лучших альтернатив

26.01.2022, 07:52
Полезные советы
Кулинария — это не только искусство приготовления пищи, но и отличная зарядка для ума.

Как растворить мед без потери полезных свойств

13.01.2022, 09:48
Полезные советы
Если любите мед, вероятно, уже сталкивались с тем, что ваши запасы сладкого лакомства со временем из жидких превращались в твердые.

Как быстро сделать лед? Советы и нестандартные решения

12.01.2022, 09:55
Полезные советы
На улице жара, а к вам внезапно нагрянули гости, которых хотите угостить прохладным коктейлем?

Чем заменить сахар в выпечке и других десертах: 7 лучших альтернатив

30.12.2021, 08:23
Полезные советы
Всем давно известно, что классический белый сахар вреден для здоровья, особенно если его много в рационе.

Как сделать пищевой краситель в домашних условиях

27.12.2021, 08:09
Полезные советы
Пищевые красители идеально подходит для украшения тортов, пирожных и многих других десертов. Их можно купить в любом магазине, но также сделать самостоятельно.

Как продлить срок службы кастрюль и сковородок: полезные советы по чистке

24.12.2021, 11:53
Полезные советы
Независимо от того, готовите вы ежедневно или раз от разу, мойка и чистка посуды — это тема, которая касается всех.

Как защитить разрезанное яблоко от потемнения: 6 способов

23.12.2021, 09:55
Полезные советы
Яблоки — любимое лакомство для многих людей. Их можно использовать в качестве сладкой начинки для пирогов, ингредиента для соусов и салатов или просто есть в свежем виде.

Как правильно хранить очищенный картофель: советы и хитрости

23.12.2021, 09:54
Полезные советы
Картофель — это, пожалуй, один из незаменимых ингредиентов, который присутствует во многих блюдах и рецептах.

Как предотвратить быстрое гниение фруктов: 5 советов

21.12.2021, 20:06
Полезные советы
Фрукты нынче недешевы, а потому очень важно сохранять свежесть купленных продуктов как можно дольше. Как это сделать? Вот 5 простых и вместе с тем действенных советов.

Как нарезать лук без слез: 10 способов

17.12.2021, 09:11
Полезные советы
Лук — безусловный фаворит и основа многих блюд. Однако подготовительный этап с его участием может превратиться в настоящую пытку и литры слез.

Как спасти пригоревшее блюдо: 5 полезных советов

15.12.2021, 08:10
Пригорело блюдо? С кем не случалось! Мгновение и вот по кухне распространяется неприятный запах гари.

Как спасти пересоленное блюдо: 10 полезных советов

15.12.2021, 08:10
Полезные советы
Даже у опытных хозяек случаются промахи и блюдо получается пересоленным. В некоторых случаях избыток соли делает пищу не просто чуть более соленой, чем обычно, а несъедобной.

Как загустить жидкие соусы или супы: 5 способов

14.12.2021, 13:35
Полезные советы
Если, несмотря на то, что вы готовили соус или суп строго по рецепту, который проверен временем, блюдо получилось слишком водянистым, не стоит расстраиваться.

В каких 5 случаях оливковое масло нельзя использовать и почему

08.12.2021, 09:58
Полезные советы
Оливковое масло часто называют одним из лучших продуктов, так как оно защищает наше здоровье и способно сделать многие блюда вкуснее.

Как очистить чайник и кофеварку от накипи: 5 простых и быстрых способов

08.12.2021, 09:57
Полезные советы
Из-за жесткой воды в чайнике или кофеварке может быстро накапливаться накипь, что не только приводит к снижению производительности прибора, но и сокращает срок его службы.

Как проверить свежесть яиц: 5 способов

02.12.2021, 09:11
Полезные советы
Согласитесь, что мало приятного в том, чтобы обнаружить, что последнее яйцо испортилось, особенно если уже разбили его прямо в муку или сковороду с колбасой и помидорами.

Вкусная и полезная кухня: 9 разных способов приготовления овощей

30.11.2021, 08:20
Полезные советы
Если вы до сих пор воспринимали овощи только как потенциальный гарнир или ингредиент некоторых салатов, то будете приятно удивлены теми возможностями, которые предлагает кухня разных стран.

Как сделать небольшую кухню функциональной

23.11.2021, 10:18
Полезные советы
Тесная и нефункциональная — именно так большинство хозяек могут охарактеризовать свою кухню, то есть всего в двух словах.

Почему на оливковом масле нельзя жарить: 4 важных причины

16.11.2021, 12:43
Полезные советы
Многие знают, что оливковое масло при нагревании теряет если не все, то многие свои свойства.

Как очистить кастрюли и сковородки от нагара

22.10.2021, 21:09
Полезные советы
Появление большого разнообразия кухонной утвари радует глаз, но для нашего вкуса намного приятнее старые приборы для приготовления пищи, правда, порой мы не знаем, как очистить кастрюли и сковородки.

Уловки, чтобы убрать запах гари из микроволновки

20.10.2021, 13:31
Полезные советы
Прежде чем приступить к чистке микроволновой печи и избавиться от запаха гари, не забудьте отключить прибор от сети, снять тарелку и вращающийся поднос.

Чем отмыть духовку

24.09.2021, 13:43
Полезные советы
Когда в доме детки, понятно, что готовить приходится довольно часто. Как отмыть духовку быстро и без лишних усилий?

Топ-8 самых частых ошибок использования посудомоечной машины

10.09.2021, 08:49
Полезные советы
Посудомоечная машина существенно экономит время и силы, особенно в больших семьях, где приходится ежедневно мыть огромные горы чашек, тарелок и кастрюль.

Абхазская аджика — гордость Абхазии

07.09.2021, 13:37
Полезные советы
Абхазия – страна души, многие туристы из России стремятся посетить этот прекрасный уголок нетронутой природы и диких мест.

Как избавиться от запаха в холодильнике

03.09.2021, 15:45
Полезные советы
Плохой запах из холодильника - обычная проблема. Особенно, когда мы храним в нем рыбу или ароматный сыр.

Рецепт запечённого картофеля с беконом под сыром

31.08.2021, 16:27
Полезные советы
Запечённый картофель с беконом под сыром - универсальное блюдо, которое отлично подойдёт для праздничного стола и семейного ужина.

Жареный тост со шпинатом и сыром

31.08.2021, 16:27
Полезные советы
Как приготовить быстрый и полезный завтрак?

Как облегчить еженедельную уборку

05.08.2021, 11:54
Полезные советы
Для большинства еженедельная уборка превращается в нечто изматывающее, не случайно к ней готовятся, словно к многочасовой каторге.

Топ-10 креативных способов использования переросших огурцов

02.08.2021, 08:36
Полезные советы
Летом, если погода хорошая, то овощи очень быстро созревают.

Рецепт суперсалата с киноа

22.07.2021, 08:37
Полезные советы
Это блюдо, которое легко упаковать в ланч-бокс и взять на работу. Когда вы проголодаетесь в течение долгого рабочего дня, салат подарит вам необходимую энергию.

Как правильно нарезать сыр

02.07.2021, 09:20
Полезные советы
Сразу стоит сказать, что нарезка сыра – это своего рода традиция, которая достаточно актуальна в современном обществе.

ПРАВКА!!!Что нельзя ставить в микроволновую печь

17.06.2021, 13:49
Полезные советы
Все любят пользоваться микроволновой печью. Можно быстро разогреть ужин, приготовить попкорн или подогреть молоко для кофе.

Как использовать пространство над холодильником максимально эффективно

16.06.2021, 10:37
Полезные советы
Пространство в верхней части холодильника может стать заманчивым местом для хранения.

Сельдь с луком и огурцами в горчичном соусе

09.06.2021, 08:48
Полезные советы
Малосольная сельдь получится более аппетитной, если приготовить ее с луком и огурцами в пикантном горчичном соусе.

Как сделать закваску для кваса в домашних условиях

09.06.2021, 08:47
Полезные советы
Квас — это традиционный напиток, в основе которого лежит процесс брожения. Существует множество способов его приготовления, но для любого из них необходима закваска.

Что можно приготовить из курицы

04.06.2021, 07:54
Полезные советы
Курица – один из самых полезных и диетических мясных продуктов.

3 рецепта из кислого молока

04.06.2021, 07:54
Полезные советы
Бывают в жизни неудачи, но стоит взглянуть на проблему под другим углом и сразу находится решение.

Летнее меню: освежающий дынный суп с пряностями и малиной

04.06.2021, 07:53
Полезные советы
В летнее время из душистой дыни можно приготовить прекрасный десертный суп, который рекомендуется подавать в охлажденном виде.

Детское меню: рисовый суп с сухофруктами и сливками

03.06.2021, 11:48
Полезные советы
Ни один ребенок не откажется от сытного, очень вкусного, полезного и питательного рисового супа с сухофруктами и сливками.

Несколько простых советов перед приготовлением рыбы

03.06.2021, 11:48
Полезные советы
Блюда из рыбы разнообразны, вкусны и всегда желанны на столе.

Как начать печь хлеб на закваске

02.06.2021, 17:12
Полезные советы
Много людей интересуются этой темой, но им не хватает смелости сделать следующий шаг.

Праздничный салат из тыквы с адыгейским сыром и сливами

02.06.2021, 17:11
Полезные советы
Тыквенный салат с адыгейским сыром и самыми сладкими сливами можно подавать в теплом виде к праздничному столу с ломтиками цельнозернового хлеба.

12 советов против микробов на кухне

02.06.2021, 17:11
Полезные советы
Гигиена жизненно важна, особенно когда речь идет о еде и приготовлении пищи.

Как использовать почерневшие бананы

02.06.2021, 17:10
Полезные советы
Бананы - вкусное лакомство, которое нравится и детям, и взрослым. Но, к сожалению, они имеют свойство быстро портиться.

Что делать с невостребованными домашними заготовками

18.05.2021, 09:31
Полезные советы
Нередки случаи, когда в погребе остаются неиспользованные с прошлого года консервированные овощи, компоты и варенья.

Рецепты диетических салатов

28.04.2021, 12:43
Полезные советы
Почти все мы, женщины, критично относимся к своей внешности. Кому-то не нравятся отложения на бедрах, кто-то страдает, что талия не слишком тонкая.

Готовим квас в домашних условиях

27.04.2021, 07:41
Полезные советы
Квас настолько прочно вошел в нашу жизнь, так что когда приходит лето, о нем вспоминает и стар и млад.

4 рецепта глазури для куличей

22.04.2021, 08:01
Полезные советы
Многие хозяйки накануне Пасхи задаются вопросом: «Какой глазурью покрыть праздничный кулич?»

Вегетарианский бургер с котлетой из нута

22.04.2021, 08:01
Полезные советы
Вегетарианцы могут есть все, что захотят. В том числе и вкусные бургеры! Не верите? Все очень просто, вместо мяса здесь используется нут.

Как готовить выпечку из кокосовой муки: 7 полезных советов и хитростей

21.04.2021, 13:55
Полезные советы
Как известно, выпечка требует строгого следования рецепту, ведь даже, казалось бы, несущественные изменения количества или ингредиентов могут существенно отразиться на результате.

9 отличных способов сократить время вашего пребывания на кухне

14.04.2021, 16:01
Полезные советы
Может показаться, что приготовление вкусной и полезной пищи занимает очень много времени, но, на самом деле, это не так.

Полезный рецепт: суп из зеленого горошка

12.04.2021, 22:59
Полезные советы
Это вкусный, освежающий и питательный суп, приготовленный из натуральных пищевых ингредиентов и сладкого горошка. Время приготовления: 15 минут.

Топ-5 несложных, но вкусных тортов

12.04.2021, 22:57
Полезные советы
Десерт, это сладкое лакомство, особенно для моей семьи. И когда я хочу устроить праздник для своих близких, я готовлю какой-нибудь вкусный торт.

Тонизирующий суп гаспачо «Пламя и лёд»

12.04.2021, 22:56
Полезные советы
Суп Гаспачо – испанское блюдо из томатов, с добавлением мяты, чеснока, зелен и специй. Такое блюдо активизирует обменные процессы и запускает процесс терморегуляции.

Как приготовить горчицу с лимонным соком и медом

07.04.2021, 09:07
Полезные советы
Горчица является очень вкусным соусом, подают ее с любыми мясными блюдами, а также запеченными овощами.

Диетическая кухня: суп молочный с пшеном

06.04.2021, 09:25
Полезные советы
Этот суп нельзя назвать низкокалорийным блюдом, ведь в одной порции этого блюда содержится 234 калорий, однако оно рекомендуется людям, желающим похудеть, для включения в дневное меню.

Диетическое меню: палтус с томатно-ананасовым соусом

06.04.2021, 09:24
Полезные советы
Яркое, диетическое блюдо, для которого не нужен гарнир.

Всё, что вы хотели знать о томатах

06.04.2021, 09:24
Полезные советы
Середина лета – то самое время, когда на грядках наших огородов царят помидоры.

Приготовление мармелада в домашних условиях

06.04.2021, 09:24
Полезные советы
Мармелад – десертное блюдо, которое изготавливают из фруктовой мякоти, добавляют сахар и загуститель.

Топ-13 самых распространенных кулинарных ошибок

06.04.2021, 09:23
Полезные советы
Кулинарная импровизация — лучший способ раскрыть поистине экзотические оттенки даже самого традиционного блюда.

Лучшие лайфхаки для ремонта квартиры своими руками

26.03.2021, 11:08
Полезные советы
Считается, что ремонт – это сложное, требующее больших затрат энергии и времени дело. Но он не обязательно должен быть таким.

Интервью